Premium Pizzastein eckig
38 x 30 x 1,5 cm
Premium Pizzastein rund mit Gestell
Ø 33 cm x 1,5 cm
Erlebe Pizzagenuss wie aus einem Steinofen - knusprig, saftig und lecker!
Mit diesem Pizzastein bekommen sie den typischen, aromatischen Geschmack wie bei einem guten Italiener. Der Stein kann im Backofen und auf Gas-, Kohle- und Elektrogrills verwendet werden.
Anwendung
1. Einfach den Backstein auf den Rost legen.
2. Bei
250°C ca. 30-40 min vorheizen. Der Stein speichert die Hitze.
3. Die Pizza auf den Stein legen.
4. Anschließend die Pizza bis zum gewünschten Bräunungsgrad backen.
Perfekte Ergebnisse
Durch die Hitzespeicherung im Pizzastein wird die Pizza gleichmäßig gebacken und erhält die typischen Röstaromen. Die offenen Poren entziehen der Pizza überschüssige Feuchtigkeit.
Der Boden wird somit wunderbar knusprig und der Belag bleibt schön saftig.
Alle Vorteile im Überblick
- Optimal für Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Baguette, Brot und Kuchen
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Mit der kompakten Maße optimal geeignet für nahezu jeden Grill & Backofen
- Nach ca 5-7 Minuten Backzeit ist die Pizza verzehrfertig!
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Mit einer Stärke von 15 mm hält der Stein Hitze länger gespeichert und spart Energie
- Das widerstandsfähige Cordierit Material hält extremen Temperaturbelastungen bis 800°C stand
- Perfekte Wärmeabgabe des Pizza-Steines nimmt übermäßige Flüssigkeit schnell auf
- Dank des Steines, haben Sie einen knusprigen Boden & einen saftigen Belag
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Leicht zu reinigen - einfach den Stein abkühlen lassen und anschließend mit Wasser abwaschen
Für beste Backergebnisse – im Ofen und auf dem Grill
